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Seminar

Bierbrauen 14.+15.6.2019 "Altbier"

14.06.2019 - 18 Uhr
Ein Weiterbildungsangebot, das zahlreichen Kunden der Stadtwerke schmecken dürfte: Im NETZWERK wird im Juni 2019 erstmalig die Sommer-Akademie stattfinden.

BIERBRAUEN MIT JAN NIELEBOCK

Jeder kann sein eigenes Bier herstellen. Jan Nielebock, Diplom-Ingenieur für Brauereitechnologie, zeigt in diesem 2-Tages-Seminar, wie es garantiert funktioniert.

Die Teilnehmer tauchen in die Geschichte der Braukunst ein und erlernen die theoretischen Grundlagen des Handwerks. Anschließend erstellen sie ihr eigenes Bier, das nach einer Reifezeit von 6 bis 8 Wochen bei den Stadtwerken abgeholt werden kann.


LEISTUNGEN UND KOSTEN:
Freitag, ab 18 Uhr: 2-stündige Einführung in die Geschichte und Theorie der Braukunst, Snacks

Samstag, ab 9 Uhr: 8-stündiges Praxisseminar mit Herstellung des eigenen Bieres, Verpflegung

69,00 Euro pro Person. Max. 10 Teilnehmer.

Die Tickets für die Teilnahme sind ab sofort im Vorverkauf erhältlich – direkt bei den Stadtwerken in der Uferstraße. Weitere Infos gibt es telefonisch unter 05222 808 - 0.